Wildspezialitäten & Co.

Unser Bergwild Hirschfilet (getrockneter Hirschschinken) wird aus reinem, heimischem Wildfleisch vom Hirsch hergestellt. Es ist ein besonderes Qualitätsprodukt aus dem südlichen Österreich. Die Rückbesinnung auf die Ursprünglichkeit der natürlichen Grundzutaten sind die Grundprinzipien von Bergwild. Auch bei diesem Produkt verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker.
Unser Respekt gegenüber der Natur setzt sich in der Verarbeitung dieses Wildfleisches fort: das Bergwild Hirschschinkenfilet wird langsam über Buchenholz geräuchert und getrocknet, um der Qualität dieses Wildbret-Gustostückerls gerecht zu werden.
Beim Genuss dieser Wildspezialität Hirschfilet durchstreifen Sie im Geist die Wälder Kärntens, wandern über bemooste Waldböden und hören in der Ferne den Hirsch röhren. Ein Erlebnis!
Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt., exkl. Versandkosten.
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(100 Gramm / € 4,95)
❤ Hergestellt aus Hirsch-, Rind- und Schweinefleisch
❤ Qualitätsprodukt aus dem südlichen Österreich
❤ Luftgetrocknet in der Alpenluft von Kärnten
❤ Schonendes Produktionsverfahren, um den Geschmack des Wildfleisches zu erhalten
❤ Pfeffrig, feinwürziger Geschmack

Gewicht ca. 100 Gramm
(100 Gramm / € 5,90)
❤ Typische Jausenwurst aus dem südlichen Österreich
❤ Spezielle Bergkräuter-Rezeptur mit würziger Note
❤ Mit grobem Pfeffer abgeschmeckt
❤ Lange Reifedauer

Bergwild I Wildspezialitäten-Geschenkbox gefüllt mit: Hirschsalami, Hirschwürstl und Hirschpastete



(100 ml/5,68 Euro)
❤ Bergwild -Spirituose angesetzt mit Zirbenzapfen aus den Nockbergen
❤ 28 Vol. %
❤ Wohliger Zirbenholzgeschmack
❤ Belebt Geist und Körper

❤ Länge ca. 20 cm
❤ Jedes Stück ein Unikat
❤ Dekorativ und praktisch

(100 g/8,25 Euro)
❤ Leberpastete mit feiner, cremiger Konsistenz
❤ Abgeschmeckt mit Alpenkräutern
❤ Feinwürziger Geschmack
❤ Herzhafter Brotaufstrich
❤ Passt hervorragend zu Rotwein, Wurst und Käse

(100 g/8,25 Euro)
❤ Leberpastete mit edlem Fleisch vom wild lebenden Hirsch
❤ Feine Konsistenz
❤ Urige Würzung mit Preiselbeeren und Kren
❤ Würziger Geschmack
❤ Passt hervorragend zu Rotwein, Wurst, Käse und vor allem zu allen unseren Bergwild Wildspezialitäten

(100 g/8,25 Euro)
❤ Leberpastete mit edlem Fleisch von wild lebenden Wildschweinen
❤ Feine Konsistenz
❤ Delikate Würzung mit Rosa Pfeffer
❤ Würziger Geschmack
❤ Passt hervorragend zu Bier, Speck und Käse

(100 g/7,90 Euro)
❤ Wildspezialität aus Gams-, Rind- und Schweinefleisch
❤ Schonend über Buchenholz geräucherte Rohwurst
❤ Herrlich würziger Geschmack
❤ Spezielle Wurst aus dem Alpenraum

❤ Hergestellt in traditioneller Handarbeit
❤ Saftiges, dunkelrotes, würziges Gustostück
❤ Zart, äußerst bekömmlich
❤ Geringer Fettanteil
❤ Langsam über Buchenholz geräuchert
❤ Lässt jede Mahlzeit zu einem Festmahl werden
(€ 7,49 inkl. MwSt. pro 100g)